Abstract: @@ WHO资料显示到2015年全球将约有23亿成人超重,7亿多成人肥胖[1].不仅美国、加拿大等发达国家面临肥胖问题困扰,中国等发展中国家同样面临这一社会难题.在加拿大每年死于肥胖相关疾病人数甚至超过了交通事故、自杀、他杀和感染艾滋病人数的总和[2].近年来,中国居民生活方式发生了巨大变化,人群肥胖率也急速上升,2002年中国居民超重率和肥胖率之和为23.2%,接近总人口的1/4,60岁组城市人群超重率达37.2%,肥胖率16.0%[3],2005年<中国慢性病报告>显示近3亿人超重和肥胖[4].