You Position: Home > Paper
Application of enzyme catalytic reaction with ultrasonic wave to Chinese materia medica and natural products
( views:210, downloads:0 )
- Author:
- No author available
- Journal Title:
- CHINESE TRADITIONAL AND HERBAL DRUGS
- Issue:
- 8
- DOI:
- 10.3321/j.issn:0253-2670.2005.08.001
- Key Word:
- 超声波酶促反应;中药;天然产物;有效成分的转化
Abstract： 酶作为一种生物催化剂,在适宜的条件下,其催化反应的速度是一般化学催化剂无法比拟的,而且它还具有反应条件温和、有利于简化设备、改善劳动条件和降低成本等优点.但是当酶被提取到细胞外后,其分子构象会发生改变,使生物学活性和稳定性都大为降低.超声波作为一种物理能在低强度及适宜的频率条件下,能够使酶分子的构象正向转化,从而提高酶的活性,加快酶转化反应速度,有利于中药与天然产物中有效成分的转化.
- [1]陈小丽,黄卓烈,丘泰球.超声波对固定化酶活性的影响[J].2002,(2).
- [2]吕嘉枥,成妮妮.提高乳品中益生菌存活力的方法[J].2001,(6).
- [3]朱国辉,黄卓烈,徐凤彩,等.超声波对菠萝果蛋白酶活性和光谱的影响[J].2003,(6).
- [4]朱国辉,黄卓烈,丘泰球,等.功率超声对酶促反应的影响[J].2001,(4).
- [5]姜彬慧,赵余庆,韩凌,等.三七叶皂苷酶水解产物的提取分离及结构鉴定[J].2004,2(4).
- [6]王葳,张绍志.功率超声波在食品工艺中的应用[J].2001,(5).
- [7]刘春芬,贺稚非,蒲海燕,等.纤维素酶及应用现状[J].2004,(1).
- [8]段学辉,叶勤,张嗣良.增强细胞渗透性对酿酒酵母ATP合成活力的作用研究[J].2001,(3).
- [9]冯若,赵逸云,李化茂,等.超声在生物技术中应用的研究进展[J].1994,(6).
- [10]Uchiyama M,Hasegawa H.Antimetastatic efficacy of orally administered ginsenoside Rb1 in dependence on intestinal bacterial hydrolyzing potential and significance of treatment with an active bacterial metabolite.[J].1998,64(8).
- [11]David H. Bremner.Recent advances in organic synthesis utilizing ultrasound[J].1994,1(2).
- [12]N, Ateqad,J, Iqbal.Effect of ultrasound on papain.[J].1985,22(3).